L'industrie de la pêche française joue un rôle crucial dans l'économie du pays, fournissant des emplois précieux et contribuant à la sécurité alimentaire. Cependant, la pêche ne peut pas fonctionner efficacement sans un système de mareyage solide. Le mareyage est le processus de vente et de distribution du poisson des pêcheurs aux consommateurs. Il implique une variété de tâches, y compris la réception du poisson, le tri, le conditionnement, le transport et la vente.
L'Union du Mareyage Français (UMF) est une organisation qui joue un rôle essentiel dans le soutien au secteur du mareyage en France. L'UMF représente les intérêts des mareyeurs français et travaille à promouvoir le mareyage au sein de la filière pêche.
En Bretagne, l'Association des Acheteurs de Produits de la Pêche en Bretagne (ABAPP) joue un rôle crucial dans la promotion et la défense des intérêts des mareyeurs bretons. L'association, qui regroupe plus de 70 entreprises et 1 600 salariés, représente environ 80% des volumes débarqués en criées bretonnes.
L'ABAPP travaille en étroite collaboration avec l'UMF pour garantir la prospérité de la pêche dans la région. L'association s'implique dans de nombreux projets et initiatives visant à :
Promouvoir les métiers de la pêche et des produits de la mer auprès du grand public et des élus locaux.
Défendre les intérêts des mareyeurs auprès des pouvoirs publics et des autres acteurs de la filière.
Améliorer les conditions de travail des mareyeurs.
Développer de nouveaux débouchés pour les produits de la pêche bretonne.
L'ABAPP est également un acteur majeur de la défense de la pêche durable en Bretagne. L'association soutient la mise en œuvre de pratiques de pêche respectueuses de l'environnement et encourage la valorisation des produits issus de la pêche durable.
 

En plus de l'UMF et de l'ABAPP, il existe un certain nombre d'autres organisations qui jouent un rôle important dans le soutien au secteur du mareyage en France. Ces organisations comprennent :
Les criées : ce sont des marchés où les pêcheurs vendent leur poisson aux mareyeurs.
Les grossistes : ce sont des entreprises qui achètent du poisson aux mareyeurs et le revendent aux détaillants.
Les détaillants : ce sont les entreprises qui vendent du poisson aux consommateurs.
Le mareyage est un élément essentiel de la filière pêche française. Il garantit que le poisson frais et de qualité arrive dans les assiettes des consommateurs. L'UMF, l'ABAPP et les autres organisations qui soutiennent le secteur du mareyage jouent un rôle vital dans le maintien de la prospérité de la pêche française. 
 

Pour plus d'informations sur l'UMF, visitez leur site web : https://www.mareyeurs.org/

Pour en savoir plus sur la pêche française, consultez le site web du ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation : https://agriculture.gouv.fr/

Pour en savoir plus sur l'ABAPP, consultez leur site web : https://support.sap.com/en/index.html

Résumé de l’article : Découvrez le mareyage, un pilier essentiel de la pêche française qui garantit la qualité et la fraîcheur des produits de la mer jusqu'aux consommateurs. Explorez le rôle crucial de l'UMF et de l'ABAPP dans la promotion de la pêche durable et des pratiques responsables 
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